Categoria: Agroalimentare
BEPLAN per la digitalizzazione dell’industria agroalimentare
Gli agricoltori e le aziende agroalimentari più lungimiranti non sottovalutano le potenzialità dell’industria 4.0 e puntano sulle nuove tecnologie per monitorare la produzione, ridurre gli sprechi, migliorare la qualità dei prodotti e, per ultimo ma non per importanza, ridurre l’impatto ambientale adottando pratiche etiche e socialmente responsabili. In questo articolo tutti i vantaggi di un software MES nell’industria agroalimentare.
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Le tecnologie 4.0 nel settore agroalimentare
Le nuove tecnologie si affermano nel settore della trasformazione quanto in quello della produzione agricola. L’intelligenza artificiale sta contribuendo considerevolmente all’evoluzione e alla rivoluzione dell’industria del food, sia in termini di processo che in termini di prodotti. Grazie all’AI, i processi vengono automatizzati e l’intera filiera diventa più efficiente, partendo dalla produzione agricola fino ad arrivare alla distribuzione finale.
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